Ingredientes:
Calda:
1/2 xícara de
açúcar
1 xícara de água
Pudim:
3 ovos
1/2 litro de leite
2 pães amanhecido
5 colheres de
açúcar
Modo de Fazer:
Derreta o
açúcar e junte a água até formar uma calda de caramelo
Despeje em uma
fôrma de furo central e reserve
Bata os
ingredientes do pudim no liquidificador por 3 minutos
Despeje na
fôrma caramelada
Leve para
assar em banho-maria até que fique firme, mais ou menos 45 minutos
Desenforme
depois de morno e deixe na geladeira 40 minutos mais ou menos
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