domingo, 13 de maio de 2012

PUDIM DE PÃO


    Ingredientes:
    Calda:
    1/2 xícara de açúcar
    1 xícara de água
    Pudim:
    3 ovos
    1/2 litro de leite
    2 pães amanhecido
    5 colheres de açúcar

    Modo de Fazer:
        Derreta o açúcar e junte a água até formar uma calda de caramelo
        Despeje em uma fôrma de furo central e reserve
        Bata os ingredientes do pudim no liquidificador por 3 minutos
        Despeje na fôrma caramelada
        Leve para assar em banho-maria até que fique firme, mais ou menos 45 minutos
        Desenforme depois de morno e deixe na geladeira 40 minutos mais ou menos

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